Ove krokete sam davno cesto pravila, moja cerka ih je zvala "bananice", i onda sam sasvim zaboravila na njih..
Recept sam izgubila, ali podsecanjem sam napravila iste, i svi smo bili zadovoljni :)
Zato ga sad belezim, za mene ,a i za sve vas koji vole krokete :)
Ove krokete sam davno cesto pravila, moja cerka ih je zvala "bananice", i onda sam sasvim zaboravila na njih..
Recept sam izgubila, ali podsecanjem sam napravila iste, i svi smo bili zadovoljni :)
Zato ga sad belezim, za mene ,a i za sve vas koji vole krokete :)
Sastojci
Priprema
Krompir skuvati u ljusci i jos topao oljustiti i izgnjeciti ga kao za pire.
Dodati zumanca, so, prasak za pecivo, brasno i umesiti glatko testo kojese ne lepi za ruke.
Od kvaliteta krompira zavisi da li ce vam trebati jos malo brasna.
Ali pazite da ne preterate jer ce se smesa lepiti i bice brasnjavi kroketi.
Od ove smese praviti krokete,
uvaljati ih u brasno, pa u umucena jaja i prziti na zagrejanom ulju da porumene sa obe strane.
Posluživanje
Tople krokete posluziti uz neko meso u sosu i sezonsku salatu.
Kako je tebi ispao recept?
11