Najbolja krompir salata sa mladim krompiricima.
Sastojci
Priprema
U serpu stavi voda da zakuha pa dodaj krompirice. Ostavi da se kuhaju 10-15 minuta.
Kuhane krompirice jos vruce seci na cetvrtine, posoli, pobiberi i prelij sa maslinovim uljem. Naribaj koru od limuna i iscedi sok pa dodaj krompiricima. Promesaj.
Iseckaj nanu, vlasac i persun pa i to dodaj krompiricima i ponovo promesaj da se svi ukusi spoje.
Salata moze da se posluzi i ovako kako je ali ako volite kremaste krompir salate dodaj jogurt i senf i promesaj.
Slaninu seci na tanke rezanke i stavi da se przu dok postanu krskave. Izvadi slaninu i u istoj masnoci dodaj hlebne mrvice. Stavi na vatru da se proprze da budu hrskave.
Przenu slaninu rasporedi preko salate pa preko slanine proprzene hlebne mrvice.
Posluzi uz nekog pecenog, przenog ili rostiljanog mesa.
9