Krenulo me je.
ovo je fin lagan i mirisan recept. pogodan da ga naprave one iskusne koje ce ga citati desnim okom i raditi lijevom rukom, ali sto je vazno mogu ga izabrati potpuni pocetnici i biti sigurni da ce im uspjeti.
Krenulo me je.
ovo je fin lagan i mirisan recept. pogodan da ga naprave one iskusne koje ce ga citati desnim okom i raditi lijevom rukom, ali sto je vazno mogu ga izabrati potpuni pocetnici i biti sigurni da ce im uspjeti.
Sastojci
Priprema
odabrati malo mekse sljive. oprati ih i izvaditi im kostice. nije ju potrebno guliti, samo narezati na cetvrtine.
zamjesiti prhko tijesto od brasna, zutanjka, secera, ulja, kiselog vrhnja, i praska za pecivo.
ostaviti malo u frizideru da se stisne (15-tak minuta). ovo tjesto moze ispasti i malo mekse pa se moze i rukama utisnuti u kalup ako se ne da razvaljati.
namazati okrugli lim za krostate ili neki drugi promjera barem 24 cm.
tjesto razvaljati tako da prekrije i stjenke lima za pecenje. izbosti ga vilicom. i vratiti u frizider dok se pripremi nadjev.
u ovoj fazi upaliti pecnicu da se grije na 180 °C.
bjelanjke stuci u cvrski snjeg tako da se polagano dodaje secer i vanili secer.
kada je smjesa dovoljno cvrsta onda rucno umjesati aromu ruma, kokos , gustin i sljive. raditi to lagano da smjesa ne padne.
izvaditi lim sa tijestom iz frizidera i na njega pretresti nadjev.poravnati zlicom. neka ostane sto vise napuhano.
staviti peci u pecnicu zagrijanu na 180 stupnjeva C jedno40 minuta.
gore ce malo pozutiti ali nema veze.
pece , se pece
Posluživanje
peceno izvaditi i pustiti da se ohladi. pazljivo izvaditi iz lima i posuti sitnim secerom.
uf. sto me namucilo ovo dodavanje slika. ali evo sada vidite kako to izgleda. kao sto rekoh zao mi je da ne osjetite predivan miris.
napomena. ako ga mislite vaditi iz kalupa obavezno ga dobro ohladiti. ili ga pecite u kalupu cije se stranice otvaraju. pazite i na vrijeme pecenja. ono je navedeno za moju pecnicu. svaka od vas najbolje poznaje svoju.
Kako je tebi ispao recept?
7