Moj profil

Kruh sa mekinjama(posijama)

23

Jednostavan za napraviti a idealan za one koji žele biti vitki !

Jednostavan za napraviti a idealan za one koji žele biti vitki !

Sastojci

35 dkg brašna
10 dkg mekinja (posija)
1 žličica soli
malo ulja
1 kvasac (može i suhi)
po želji suncokretove sjemenke(bučine,sezam)

Priprema

1.

Pomiješati brašno, mekinje, suncokretove sjemenke, ulje i sol i u to dodati kvasac koji se predhodno pomiješa sa žlicom brašna,šećera i malo vode i pusti da nabubri,

2.

Sve to dobro umijesiti (ja sam radila sa mikserom) i pustiti da se diže.Može se par puta opet premjesiti i pustiti da naraste.

3.

Staviti na dasku lagano umijesiti i napraviti oblik koji želite, malo nožem zarezati i staviti u namazanu tepsiju da se diže.

4.

Pečnicu ugrijati i staviti peći (ja sam pekla na 200 stupnjeva jedno pola sata, ovisi o vašoj pečnici)

  • Hleb-domaci(1)
  • Mekinje(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Bready(1)

8

Super, moram isprobati, posije su super i u kruhu i u jogurtu, zdrave i odlične za probavu.

Odličan je i ovaj kruh s mekinjama!!!

mmmmmekinje- spas za moju probavu! i u cokolino ih guram svaki dan, i sve moguce kruhove i kaše…cak i umake zagustim s njima. odlican recept!

Ovako je ispalo drugima