Moj profil
Lilest
26.7.2015.

Krumpir čorba

60 minuta
37

mama

mama

Lilest
26.7.2015.

Sastojci

za
4 veća brašnasta krumpira
1 kapula
sol
papar (malo više papra)
1 žličica crvene mljevene paprike
1 žličica koncentrata rajčice
peršin
suncokretovo ulje
može i 1 veća mrkva

Priprema

1.

Koristiti obavezno brašnasti krumpir koji će se u kuhanju malo raspasti i zgusnuti jelo.

Na zagrijanom ulju prodinstati sitno rezanu kapulu. Kad uvene, dodati krumpir rezan na kocke i mrkvu na kolutiće. Dinstati stalno miješajući da se krumpir ne primi za dno posude.

Umiješati crvenu mljevenu papriku, pa zaliti vodom da skoro popliva. Posoliti i popapriti, dodati sitno rezan peršin i kuhati dok krumpir ne omekša. 

Pred kraj umiješati razmućen koncentrat rajčice i prokuhati 10-tak minuta.

Varivo neka bude malo gušće.

  • Gl-jela-povrce(1)
  • Lilest-mama(1)
  • Mama-s(1)
  • Corba(1)
  • Za-praviti(1)
  • Varivo(1)
  • GL. JELA(1)
  • Juha(1)

8

Volim. Volim. Ja ponekad  dodam i malo poriluka, malo ga propržim sa crnim lukom, pa potom dalje.

I mene ta juha podsjeća na djetinjstvo. 

valjda je i prijalo 🙂

👍👋

Ovako je ispalo drugima