Moj profil
....jelo mog djetinjstva, tako ga zovu u kraju iz kojeg je moja baka….tamo se oduvijek radi.
....jelo mog djetinjstva, tako ga zovu u kraju iz kojeg je moja baka….tamo se oduvijek radi.
Sastojci
Priprema
1.
Meso izrezati na kockice, kapnuti malo ulja.
Češnjak i kapulu dobro usitniti i zajedno sa mesom kratko propirjati.Zatim dodati vodu, usitnjeni peršin, lovorov, list i sol i po želji vegetu.
Podlijevati vodom povremeno i promijesati svako malo.
2.
Probati meso i kada je kuhano dodati mrkvu i krumpir narezane na kockice, staviti pasiranu rajcicu, i doliti vode do 3/4 zdjele, kuhati još sve skupa dok se krumpir i mrkva skuhaju.
50