Dok je krumpira i jaja nema gladi jos ako imate dodati malo pancete i sira to je gozba.Nisam mislila stavit recept ali evo na upit.Vrlo je jednostavno a jako ukusno.
Dok je krumpira i jaja nema gladi jos ako imate dodati malo pancete i sira to je gozba.Nisam mislila stavit recept ali evo na upit.Vrlo je jednostavno a jako ukusno.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pecnicu na 200C .
Krumpirdobro operite pa ga u kori stavite peci negdje 50min.
Izvadite krumpir ,prerezite ga i izdubite .Izdubljeni dio krumpira ispasirajte vilicom .Dodajte nasjeckani mladi luk,naribani sir,mlijeko,majcinu dusicu ,sol i papar .Ako volite mozete dodati i sitno nasjeckane pancete.
Podijelite smjesu na police.
Vlaznim rukama oblikujte smjesu da izgleda kao na slici .Podignite malo na stijenkama .Premazite maslinovim uljem pa 10min.zapecite u pecnici zagrijanoj na 200C.
U dublji tanjurrazbijte jaja ,pazite da zumanjak ostane cijel ,ljepse je za vidjeti.
Zlicom izvlacite zumanjke i stavite na krumpir i toliko bjelanjka da ne prede preko krumpira.Vratite krumpir u pecnicu i nastavite peci dok se jaja fino ne zapeku.Nemojte ih zaboraviti posolit.
Posluživanje
Uz mjesanu salatu super rucak.
29