Ovo je jelo koje sam ja OBOŽAVALA, papti za doručak kad sam bila mala. Mama bi me uvijek pitala kaj da napravi, a ja bi onako malena i sva vesela viknula "Kumpija" :))
Pa eto želim podjeliti sa Vama svima ovaj svoj najomiljeniji "doručak" iliti nekome ručak, vjerujem da su mnogi to već probali, ali neka se nađe, meni posebno važan....još dan danas :)
Ovo je jelo koje sam ja OBOŽAVALA, papti za doručak kad sam bila mala. Mama bi me uvijek pitala kaj da napravi, a ja bi onako malena i sva vesela viknula "Kumpija" :))
Pa eto želim podjeliti sa Vama svima ovaj svoj najomiljeniji "doručak" iliti nekome ručak, vjerujem da su mnogi to već probali, ali neka se nađe, meni posebno važan....još dan danas :)
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulite i nasjeckajte na sitnije kockice kao na slici. U tavu dodajte ulja popržite luk i šunkicu (koju ste već nasjekli na kockice) i dodajte krumpir. Posolite ga, promješajte i poklopite.
Nakon 20 do 25 min trebalo bi biti pečeno, ali ovisi o vrsti tave ili manjeg lončeka. Ja koristim od teflona i nemam problema sa time. Možete i dulje da budu malo hrskaviji, ugl. najbolje sami da provjerite.
Posluživanje
Uz taj krumpirić za salaticu uvijek napravim nasjeckanu rajčicu samu ili sa krastavcima pomješanu sa vrhnjem , malo soli i malo octa...mmm prefino. Možete i neku kiselinu, ciklu, papriku, bilo šta :))
🙂 Hvala ti što si ga isprobala....da ti ne zagori....prvo na ulju popeci malo šunkicu i izvadi ju onda na to ulje stavi krumpir i među njega stavi luk, na veće komade, ne previše tako i paprike i onda nemogu zagoriti i među to dodaj poprženu šunkicu. Nadam se da će ti tako uspejeti, i nadam se da će ti se svdjeti klopa 😃
Kako je tebi ispao recept?
4