Moj profil
Brzo,ukusno i jeftino
Sastojci
Priprema
1.
Oguliti i oprati krumpir te ga kuhajte 25 min. u slanoj vodi.Ocijedite, malo ohladite i narežite krumpire.
2.
Gljive narežite na ploškice.
U većoj tavi zagrijete 2žlice ulja, pa hrskavo propržite slaninu koju ste narezali na trakice.Prženu slaninu izvadite iz tave.
3.
Masnoći od slanine dodajte 3 žlice ulja i propržite skuhani krumpir da dobije lijepu rumenu boju, izvadite ga da se ocijedi:
4.
Nakon toga u tavu dodajte 2 žlice ulja i propirjajte nasjeckani luk i gljive.
5.
Kada su gljive gotove dodajte prženi krumpir i slaninu te posolite, popaprite i dodajte ružmarin.
6.
Još malo podgrijete pa poslužite s umakom od jogurta, senfa, soli i papra
10