Ovako ja radim krumpir salatu.
Sastojci
Priprema
Krumpir kuhati u slanoj vodi u ljusci najmanje sat vremena. Probavati sa vilicom da li je dovoljno kuhan. Ako vilica lagano ulazi u krumpir, dosta je sa kuhanjem.
Istresti krumpir u sudoper i malo ga polijevati sa hladnom vodom.
Dok su još topli, oguliti ih i ostaviti na tanjuru da se potpuno ohlade jer ako bi ih rezali i začinili dok su još topli, salata bi bila sva gnjecava.
Hladne krumpire izrezati na ploške, ne predebele i ne prevelike.
Izrezati luk na srednju veličinu po dužini, puno posoliti i popapriti i preliti sa dosta ulja i octa. Sve dobro izmiješati.
Ostaviti u frižideru najmanje sat vremena da se svi ti začini sljube.
Posluživanje
Ovu salatu obično jedemo uz pohani oslić, riblje štapiće i slično.
Kako je tebi ispao recept?
1