Ovaj kuglof je oduvijek obožavan u našoj obitelji. Svi prijatelji kojima bi išli u goste , nismo se smijeli pojaviti bez kuglofa.
Ovaj kuglof je oduvijek obožavan u našoj obitelji. Svi prijatelji kojima bi išli u goste , nismo se smijeli pojaviti bez kuglofa.
Sastojci
Priprema
Odvojiti bijelanjke i žutanjke.Bijelanjke izmiksati u sinjeg a zatim u žutanjke dodati navedene sastojke
Rasporediti gotovu smijesu u dva dijela i u jedan dodati kakao
Ja inače radim dva mala kuglofa umijesto jednog velikog zato jer mi je taj veliki pre glomazni a i manji se kraće peku nego veči.
Nauljiti kalup za kuglof i ulijevati sloj žute smijese sloj smeđe smijese da se sve izmiješa i tako do 1/3 kalupa.
Peći na 180 stupnjeva oko 40 min.
Nakon što je kuglof gotov izvaditi ga iz pečnice i malo pokriti s krpom da utihne, zatim naglo okrenuti kalup da kuglof ispadne iz njega, cijeli postupak ponoviti sa drugim dijelom kuglofa
Na kraju dobijete dva mini kuglova koje možete posipati štap šečerom ili otopljenom čokoladom
Kako je tebi ispao recept?
1