Moj profil
slasni
30.7.2018.

Kuglof sa turskim keksom i kokosom

40 minuta
13

Brz recept, a savršen spoj čoko keksa i kokosa.....

Brz recept, a savršen spoj čoko keksa i kokosa.....

slasni
30.7.2018.

Sastojci

za
300 gr turskog keksa
6 dcl mleka
2 žumanca
200 gr šećera
40 g gustina
40 g brašna
120 gr kokosa
1 kesica vanilinog šećera
200 gr margarina
100 gr čokolade

Priprema

1.

U malo mleka razmutimo žumanaca, vanilin šećer, gustin i brašno. U preostalo mleko dodamo šećer i kuvamo.Kada počne da vri dodamo pripremljena žumanca i skuvamo fil. Ostavimo da se ohladi.

2.

Penasto umutimo margarin i dodamo ohladjenom filu. Probajte fil, pa ako po vašem ukusu nije dovoljno sladak dodajte šećera u prahu.Dodamo kokos. Ovom prilikom sam dodala i 100 gr umućenog krem šlaga u fil i približno 200 gr kokosa.

3.

Promešamo fil.Kuglof obložimo streč folijom.Stavimo fil, vodimo računa da fil lepo zbijemo. Ne punimo kuglof do vrha nadevom. Keks vrlo malo natopimo mlekom ili sokom od pomorandže, pa ga redjamo uspravno po kuglofu 

4.

Prekrijemo sada ostatkom fila.Na dno poredjajte keks koji ste umakali takodje u sok ili mleko.Kuglof ostavite u frižideru do sutra.

5.

Preokrenite kuglof na plato i prelijte čokoladom koju ste otopili na pari.

6.

P.S. Na slici ćete videti da se keks ne ocrtava, već prelivžute-braon boje. To je zbog načina na koji redjamo keks i što keks natapamo mlekom ili narandžom.Prijatno!

https://kulinarskirecepti.info/recipe/kuglof-sa-turskim-keksom-i-kokosom/

  • Slatkisi(1)
  • Deserti(1)
  • Kolači(1)
  • Kulinarski-recepti(1)
  • Kuglof(1)

2

Dvobojni keks je u pitanju.😁 Unutra je čokoladni.Kod nas ga zovu turski keks. 😁

Godinama zivim u Turskoj Ali ne znam sta je to turski keks?

Radovace me Vas odgovor. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)