Naravno,prva misao je još jedan u nizu kuglofa.Ovaj recept sam "uzela" iz emisije Dobro jutro prije par godina.Malo sam ga doradila i ovako ga radim već dugo.Jako je sočan,mekan danima(ako potraje),ovaj puta sam dodala i višnje i ispalo je jako dobro.Jogurt i čokoladni namaz kuglofu daju posebnu sočnost i okus.
Naravno,prva misao je još jedan u nizu kuglofa.Ovaj recept sam "uzela" iz emisije Dobro jutro prije par godina.Malo sam ga doradila i ovako ga radim već dugo.Jako je sočan,mekan danima(ako potraje),ovaj puta sam dodala i višnje i ispalo je jako dobro.Jogurt i čokoladni namaz kuglofu daju posebnu sočnost i okus.
Sastojci
Priprema
Cijela jaja i šećer miksati dok ne bude pjenasto.Dodati ulje i jogurt.
Pomalo dodavati brašno sa praškom za pecivo,ribanu limunovu koricu i lješnjake(ili orase).
Odvojiti 2/3 smjese,u preostalu 1/3 dodati čokoladni namaz.Pomastiti kalup te ga posipati brašnom.Staviti dio žutog biskvita,žlicom stavljati smeđi,pa opet žuti i preostali smeđi biskvit.Poslagati višnje(po želji) i staviti peći.
Nakon 40-50 min. čačkalicom ili tankim nožem isprobati da li je pečeno.Ohlađen po želji posipati sitnim šećerom ili preliti čokoladom.
Recept je prilagođen za veći kalup.Za normalni kalup sve se umanjuje za 1/3 tj. 4 jaja,1 i pol čaša šećera,2 čaše brašna,1 jogurt 1/2 čaše ulja.
8