Za sezonu koja dolazi,pripremam vam i prikazujem varivo kuhane mahune/boranija,sa malo krompira i mrkve
prizna'ču moje su iz prodavnice i nisu kao one kao one što će mnogi ubrati iz svoje bašte / vrta i pripremiti. Uz ovaj rcept je priložen video kako pripremiti ovo jelo !
Za sezonu koja dolazi,pripremam vam i prikazujem varivo kuhane mahune/boranija,sa malo krompira i mrkve
prizna'ču moje su iz prodavnice i nisu kao one kao one što će mnogi ubrati iz svoje bašte / vrta i pripremiti. Uz ovaj rcept je priložen video kako pripremiti ovo jelo !
Sastojci
Priprema
- meso isjeći na komadiće od 4-5 cm
- u malo veču šerpu zagrijati ulje
- dodati sjeckani luk i meso
- na blagoj vatri sve kuhati,dodavati malo vode po potrebi
- nakon što sve povrće dobro operemo
- mahune trgati na veličinu 3-4 cm a ostalo povrće malo krupnije isjeći
- dodati povrće slijedećim redosijedom mahune - mrkva - krompir - crvenu papriku - krupno sjeckani bijeli luk -
- zatim sve ostale začine
- i na kraju kečap ili u zamjenu paradjaz sos ili ajvar
- sve kuhati na blagoj vatri oko 1h vremena,
dodavati vodu po potrebi
- povremeno promiješati ali lagano da ne "gnječite" povrće
- u malo vode umutiti 1 kašiku gustina
- preliti gotovo varivo ,sve skupa lagano promiješati
- gotovo jelo poslužiti odma'
idealno uz kiselo vrhnje ili salatu paradajza
- dobar tek i uspješnu pripremu vam želim
Čitavu pripremu pogledajte uz snimak klikom na https://www.youtube.com/watch?v=zbAVFeX19mI&index=1&list=PLK2NeilA2PKwEueQcZHraboIMJguIu5Nq
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara