Moj profil
Dorađeno po našem ukusu :) Fino :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Odvojiti žumanjke od bjelanjka. Od bjelanjaka istući čvrsti snijeg.
2.
Žumanjke izmiksati s kiselim vrhnjem i soli. Dodati ulje i brašno promiješano s praškom za pecivo. Polako dodavati mlijeko u smjesu dok ne postane malo gustoće kao od smjese za palačinke.
3.
Ostaviti da odstoji 5 do 10 minuta pa ako se zgusne dodati još malo mlijeka. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
4.
Izliti u kalup 40x 30 ili manji.
5.
Namrviti po površini svježi sir pa malo posoliti cijelu zlevku.
6.
Peći na 180* oko 30 minuta
Posluživanje
Poslužiti toplo.
7