Recept sam nasla u knjizici peciva, malo sam ga izmijenila pa pisem neku svoju verziju :)
Recept sam nasla u knjizici peciva, malo sam ga izmijenila pa pisem neku svoju verziju :)
Sastojci
Priprema
Pomijesajte obje vrste brasna, dodajte secer, margarin, sol i zumanjke.
Sve to izmijesajte.
Za to vrijeme u malo mlijeka stavite kockicu kvaca s malo secera i brasna i ostavite na toplom da se dize.
Kad se digao kvasac, umijesati ga u brasno i ostale sastoje, umijesiti mekse
tijesto i pustiti da se dize 40 min.
Napraviti smjesu od sira, sitno iscjeckane salame, prsuta, to sve dobro izmijesati.
Razvaljati tijesto na pravokutnike i spojiti gornji i donji dio tijesta, sredina nek ostane malo otvorena, krajeve mozete malo i uvrnuti.
Na svaki pravokutnik staviti po zlicu nadjeva, gore mozete staviti i malo
susene rajcice iz ulja, te spojiti gornji i donji kraj tijesta.
Mozete piroske premazati i razmucenim jajetom i posuti sezamom a i ne morate :)
Ostaviti da se dize jos nekih 30-40 min, te staviti peci jedno 15-20 min na 200 stupnjeva.
Draga evo isprobane piroškice, svi smo bili oduševljeni i presiti, jedino što mi je ovaj puta falilo je sušena rajčica, ali nije presudno, bile su genijalne i bez nje…hvala ti na recepisu, veliki pozzz! http://www.coolinarika.com/slika/335360
hvala cure, toplo preporucujem :) malo duze traje, mene je to na trenutke i nerviralo al se isplati :)
11