Fina salata bazirana na poznatom kineskom jelu Kung-pao uz fini malo ljutskati dressing Ovo jelo moze se raditi od kuhane ili pecene piletine po ukusu.Povrce za salatu mozete prilagoditi svom ukusus i korstiti u kolicinama po zelji.
Fina salata bazirana na poznatom kineskom jelu Kung-pao uz fini malo ljutskati dressing Ovo jelo moze se raditi od kuhane ili pecene piletine po ukusu.Povrce za salatu mozete prilagoditi svom ukusus i korstiti u kolicinama po zelji.
Sastojci
Priprema
Napravite dressing:
U posudu stavite rizin ocat,crni rizin ocat ili acetto balsamico,sezam ulje,kikiriki ulje,soja umak ,naribani ili protisnuti cesnjak,naribani dumbir,smedi secer,kikiriki maslac ili tahini te chilli ulje ako koristite.Sve dobro dobro promijesajte.Isprobajte slanost dali vam odgovara umak mora biti malo slaniji jer ide na povrce i meso koje je nezacinjeno
Piletinu ako koristite kuhanu iz juhe ocistite od kosti i kozi pa nerezite na trakice.Ako koristite svjeze filete narezite na tanke snicle i kratko preprzite sa svake strane ostavite poklopljeno stajati par minuta a onda narezite na trakice.
Narezite papriku na trakice,naribajte kupus,narezite na duge trake krastavac,nozem za gulenje krumpira na trakice narezite mrkvu.Nasjeckajte kikiriki i na koso mladi luk.
Sve fino sLozite u zdjelu.Pokapajte sa malo dressinga ali vecinu stavite u zdjelicu da svak sebi po ukusu pokapa jer je umak dosta intezivan.
Kako je tebi ispao recept?
3