Nisam na coolki vidjela ovaj recept, možda i ima pod drugim imenom, evo i moga, ako se kome svidi… mislim, nije moj, recept sam dobila od jedne divne žene, zanimljivo, zove se Anka :) torta je odlična, vrlo sočna…
Nisam na coolki vidjela ovaj recept, možda i ima pod drugim imenom, evo i moga, ako se kome svidi… mislim, nije moj, recept sam dobila od jedne divne žene, zanimljivo, zove se Anka :) torta je odlična, vrlo sočna…
Sastojci
Priprema
Ispeći dva biskvita u kalupu za tortu. Dakle, ukupno treba 6 jaja, 12 žlica šećera…
Cjedilo obložiti ananasom (ja sam koristila od Tupperware, može bilo kakvo okruglo cjedilo), a u sve udubine staviti marelice. Ostatak voća nasjeckati na komadiće. Jedan biskvit isjeckati na kockice. Izraditi sir, jogurt, šećer i vanilin šećer, u to dodati izrađeno slatko vrhnje ili šlag (3-4 vrećice izrađenog šlaga) i sve izmiješati. U sve dodati prethodno nabubrenu pa otopljenu želatinu i naravno, opet izmiješati. U cjedilo sipati malo fila, posuti voćem i komadićima biskvita, sve preliti filom, opet voće, biskvit, fil, itd…. Na kraju sve poklopiti drugim biskvitom, malo pritisnuti i staviti preko noći u hladnjak. Sutradan samo istresti na tacnu i po želji dno torte ukrasiti šlagom.
VAŽNO JE: Kada tortu stavljate u hladnjak, ispod cjedila staviti nekakvu tacnu ili dublji tanjur jer će se iscjediti dosta tekućine iz kompota.
21