Kupus musaka

Kupus izrendati ,a zatim poprziti na malo ulja i zaciniti po ukusu.Praziluk isjeci na kockice i poprziti na malo ulja.Potom dodati mljeveno meso i njega poprziti.Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolijevanje vode,po potrebi dok meso ne omeksa.

Pred kraj dinstanja dodati mljevenu papriku i zacine po ukusu.Posebno umutiti jaja,mlijeko i brasno.Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju rasporediti polovinu fila od mesa i prekriti ga preostalim kupusom.

Musaku preliti smjesom od jaja i peci u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.