Ako imate doma nekoliko vrsti povrća i komadić mesa, možete narediti ovaj lagani, ukusan, a za djecu posebno zdrav obrok.
Ako imate doma nekoliko vrsti povrća i komadić mesa, možete narediti ovaj lagani, ukusan, a za djecu posebno zdrav obrok.
Sastojci
Priprema
Piletinu,mrkvice,celer,korjen peršina i krumpir izrežite na sitne kockice (vidi sliku).Peršin usitnite,tikvicu također narežite na kockice, a prokulicu razrežite na pola i izrežite korjen, a karfiol usitnite na cjetove. Krumpir,celer,peršin i mrkvu kuhajte zajedno u posoljenoj vodi, a tikvice,karfiol i prokulice zajedno također u posoljenoj vodi. Za to vrijeme na maslinjaku prodinstajte piletinu,pa kad požuti,posolite,pobiberite i dodajte češnjak i usitnjeni peršin. Zatim iscjedite povrće (ostavite jedno 2 dcl vode) i pomješajte s piletinom, podlite vodom od povrća i prokuhajte još pet minuta.Dosolite i pobiberite po vašem ukusu i poslužite.
Posluživanje
Neznam dali bi nekakav pire ili pomfrit pasao uz to, ali mi smo to fino pojeli ,kako se ono veli sa žlicom i ništa nam nije falilo.
Kako je tebi ispao recept?
5