Recept sam dobila od svoje drage prijateljice Nives,a zakoniti najviše uživa u njima,provjerite zašto... ;)
Recept sam dobila od svoje drage prijateljice Nives,a zakoniti najviše uživa u njima,provjerite zašto... ;)
Sastojci
Priprema
BOLOGNESE:
Na glavici malo većega luka propirjamo mljeveno meso,poslolimo,popaprimo i kad je dobilo boju,stavimo pasiranu rajčicu ,malo svježega ili suhoga peršina i malo mješavine začina za pizzu.
BEŠAMEL:Na ulju ugrijemo brašno,tek toliko da se ugrije,na to dodamo mlijeko,vrhnje za kuhanje,sol,žličicu šećera i parmezan.
SLAGANJE:
Pouljimo protvan,i slažemo tijesto za lazanje,bolognese,tijesto,besamel i tako dok ne potrošimo sve umake.
PEČENJE:
U zagrijanu pečnicu na 200 stupnjema otprilike 30 minuta,gotove su kada dobiju boju. Dobr tek !
Posluživanje
Poslužuju se nakon što se malo prohlade u protvanu,u protivnom ih je jako teško vaditi na tanjure,ili ako imate male keramičke protvane možete ih slagati u njih i tako peći. Uz zelenu salatu ili salatu od rajčice.
Kako je tebi ispao recept?
2