Lazanje

Bešamel - u šerpi se rastopi 200gr putera, na umerenoj vatri, doda se 6-7 kašika brašna, polako se sipa litar mleka i meša, posoli se i doda 2-3 kašike parmezana i ostavi se da se hladi.

Sos meso - Na ulju dinstati 1 čen belog luka, pola glavice crnog luka, 500gr mlevenog mesa, dodati paradajz sos, ukoliko imate i malo paradajz pelata da bude gušće. Dalje se doda kocka supe, biber, peršun i bosiljak.

Slaganje - Pleh se namaže puterom i sa 2-3 kašike bešamel sosa, doda se testo kojim se obloži dno, pa opet bešamel, meso, parmezan i tako redom. Na kraju ide bešamel sos, koji prošarate paradajz sosom.

Peče se 30 minuta na 200°C

Iako na pakovanju testa piše da ne treba da se kuva, ipak mislim da ga treba malo obariti pre nego što se stavi u posudu.