Moj profil
MeRyla
29.9.2012.

Lazanje

60 minuta
3

jedan fini obiteljski vikend ručak :-)

jedan fini obiteljski vikend ručak :-)

MeRyla
29.9.2012.

Sastojci

za
500 g junećeg mljevenog mesa
500 ml pomi (pasirana rajčica)
1 paket lazanja ( oven ready-odmah spremne za pećnicu)
3 dcl vrhnja za kuhanje ili sami napravite bešamel umak
25 dkg sira (gauda)
1 veća kapula
sol, papar, vegeta

Priprema

1.

- na malo ulja dinstati kapulu, dodati mljeveno meso

-dinstati pola sata, dodavati malo vode

-posoliti, popapriti, dodati malo vegete

-na kraju dodati pomi , da bude fin sočan gulaš

2.

-posložiti u malo nauljenu tepsiju lazanje

-prekriti mesom, pa još jedan red lazanja i jedan mesa

-na meso ja stavim malo sira, na svaki kat

- stavim samo dva sloja mesa i dva lazanja jer ne volim debele :-))

3.

Bešamel umak:

na malo maslaca zagrijati 2 žličice brašna i dva režnja češnjaka, dodati 3 dcl mlijeka i kratko prokuhati

- ili kupiti vrhnje za kuhanje :-)

4.

- po mesu naribati sir, sve zaliti beašmel umakom, da prođe do dna tepsije

-peći 20-25 min na 180 stupnjeva

Posluživanje

lazanje poslužiti tople uz zelenu salatu

DOBAR TEK!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)