Lazanje

Iseckati luk na sitne kockice i staviti da se prodinsta oko 2min, potom dodavati mleveno meso i zacine po ukusu. Kad dobije lupu boju sklonite sa strane. 

potom, u kljucalu vodu stavimo kore za lazanje na par min da se skuvaju. jako su osetljive pa kad budu gotove pazite da vam se ne raspadnu prilikom vadjenja.

u medju vremenu napravimo besamel sos, u malo zagrejanog ulja stavimo brasno i polako  dodajemo mleko, pazite da ne ostanu grudvice i da ne bude previse gusto. ovog sosa mozete praviti vise ili manje po zelji. na kraju ga posolite ali ne previse, zbog trapista koji je slan.

kad bude sve gotovo idemo sa redjanjem u nauljenu tepsiju, red kora(kod mene stanu 3 kore u jedan red) pa red mesa, pa red besamela i red trapista... na zadnju koru stavljate samo besamel i sir tu stavite malo vise sira. zapecite u rerni dok ne porumeni.