Moj profil
JaKa66
4.3.2012.

Lažni medenjaci

14

Starinski recept

Starinski recept

JaKa66
4.3.2012.

Sastojci

280g šećera
2dl vode
2 žumanjka
2dkg liciderski kvasac (ledeni kvasac)
1 kesicu cimeta
malo masti
1dl mleko
55dkg brašna
2 belanca

Priprema

1.

Ušpinujemo 12dkg šećera pa prelijemo sa vodom, kuvati dok se šećer ne istopi. Zatim dodamo ostatak šećera i sve ostale sastojke osim belanjaka.Umesimo testo. Pravimo kuglice i ređamo u pleh moramo ostaviti razmak. Ispečemo a vruće stavimo u izmućena belanca sa šećerom. Izvaditi na neku foliju i sačekati da se malo prosuše. Može se staviti malo u toplu rernu.

  • Keks(1)
  • Božični kolači(1)
  • Medenjaci-bez-meda(1)
  • Sitni kolači(1)

8

Da, da, okus je totalno drugačiji, sjećam se iz djetinjstva, pozzz...🙂

Hvala vam cure!🙂

Licitarski kvasac ima sigurno za kupiti u ZG, Bauerova5 a ponegdje se može naći i u apotekama...ja sam probala sličan rcp od Anika4, ljubitelj sam medenjaka pa ću zabilježiti...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)