Moj profil

leb od kompir

25

vkusen leb koj moze dosta dolgo da stoi a da  ostane mek

vkusen leb koj moze dosta dolgo da stoi a da  ostane mek

Sastojci

2kg brasno
1kg varen kompir
50gr kvasec svez
1kesicka kim
topla voda kolku da se zamesi
2lazici sol

Priprema

1.

kvasecot se stava so topla voda i 2lazici secer da nadojde.Kompirot se vari,lupi i renda .

Odkako ce stasa kvasecot se zema pogolema serpa i vo nea se prosejuva brasnoto,pa mu se dodava kompirot uste mlak,kimot i zaedno so kvasecot i solta se zamesuva testo

2.

Odkako ce stasa testoto se razmesuva i se redi vo podmackan pleh da stasuva pa se pece na 200 okolu 30minuti i na 180 okolu 20 minuti.Obavezno se pokira so hartija za da ne izgori.Ovoj leb brzo stasuva zatoa sto mlakiot kompir go pottpomaga stasuvanjeto i smesata ce bide pomeka no zatoa lebot ce bide super.Lebot e povkusen laden ako domasnite se strplivi da mu oddoleat na prekrasniot miris

  • Leb(2)
  • Leb i peciva(1)
  • Krompir-kruh(1)
  • Hleb(1)

17

prekrasni sliki i fala ti za ova so hartijata,dosega ne mi teknalo taka da gi odvojam veknite ce mi posluzi i pri pecenje na milibrodot😉me raduva sto vi se dopadna😉

Denes go pravev lepceto Daniela i da ti kazam mnogu mi se bendisa.Prv pat spremam leb so dodatok na varen kompir i planiram da go pravam pocesto.Mek e ,vkusen,ima ubava koricka.Go pecev vo pleh od sporet a pomedju veknite stavav hartija za pecenje zasto vidov deka mnogu raste a ne sakav da se zalepat,ova e od polovina mera a koga ke mi dojdat decata ke napravam cela mera.Gi slikav vo pleh za da vidat onie koi nemaat kalapcinja deka moze i vaka-super se!!!

bas mi e drago sto vi se dopadna😉

Ovako je ispalo drugima