Obično izbjegavam dinstanje luka pa su moji recepti (i za kompliciranija jela, npr. punjene paprike i juhe od povrća) bez toga. I leću sam ranije disntala samo na ulju, ali je ova verzija s lukom ipak puno bolja. Za druga jela, npr. juhu od povrća, nema veze.
Obično izbjegavam dinstanje luka pa su moji recepti (i za kompliciranija jela, npr. punjene paprike i juhe od povrća) bez toga. I leću sam ranije disntala samo na ulju, ali je ova verzija s lukom ipak puno bolja. Za druga jela, npr. juhu od povrća, nema veze.
Sastojci
Priprema
Izdinsta se kratko luk na maslinovom ulju. Luk se može staviti na hladno ulje, doda se jedna žlica vode, i posuda se poklopi par minuta dok luk ne ostakleni. Voda u međuvremenu ispari.
Doda se leća s peršinom. Dinsta se par minuta, a onda se doda voda, pasata, ljuta paprika, papar, sol, i dalje se legano krčka oko 45 minuta.
Skuha se palenta.
Posluživanje
Leća je prilog palenti. Uz to se mogu jesti npr. kobasice, ako ne, onda je veganski ručak.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara