Leczo je mađarski specijalitet, može se jesti kao samostalno jelo ili kao prilog uz rižu, tjesteninu, krumpir.. oduševilo me okusom, mirisom, raznolikom paletom boja na tanjuru.. idealno za nadolazeće jesenske dane.. nakon duže šetnje parkom, šumom, sa tek ubranim poljskim cvijećem, puni šarenih dojmova probajte leczo :)
Leczo je mađarski specijalitet, može se jesti kao samostalno jelo ili kao prilog uz rižu, tjesteninu, krumpir.. oduševilo me okusom, mirisom, raznolikom paletom boja na tanjuru.. idealno za nadolazeće jesenske dane.. nakon duže šetnje parkom, šumom, sa tek ubranim poljskim cvijećem, puni šarenih dojmova probajte leczo :)
Sastojci
Priprema
Svo povrće očistimo i narežemo na kockice, kolutiće, trakice.. kako vam drago.
U loncu zagrijemo ulje i pržimo nasjeckanu kapulu i češnjak 2-3 minute.
Dodajemo svo pripremljeno povrće, zalijevamo vodom i začiniti po ukusu ili slijediti recept.
Poklopimo i pustimo da se kuha oko pola sata uz povremeno miješanje, po potrebi dodati vode.
Zatim dodajemo rajčicu te pustimo da se kuha još 15 min na laganoj vatri.
Kobasicu možete kuhati odmah s povrćem ili prodinstati na tavi i dodati u gotovo jelo.
Jednostavno zar ne? :)
Kako je tebi ispao recept?
5