Prvi recept na Coolinarici :) Ovaj recept sam pronašla u maminoj knjizi recepata, pripremila ga i ispao je odlično. Svi su oduševljeni pa probajte i vi :)
Prvi recept na Coolinarici :) Ovaj recept sam pronašla u maminoj knjizi recepata, pripremila ga i ispao je odlično. Svi su oduševljeni pa probajte i vi :)
Sastojci
Priprema
Umutiti 5 jaja s 5 žlica šećera. Nakon što je to umućeno dodajte 5 žlica brašna, pola praška za pecivo i 1 žlicu kave (tako piše u receptu ali ja sam stavila 1 žlicu kakaa umjesto kave). Sve to promiješajte i stavite na pečenje. Ja sam to pekla negdje oko 15-20 minuta.
Dok se kolač peče pripremite zaliv za bikvit. Stavite otprilike šećera i vode da ga prekrije i neka to prokuha. Kada je kolač pečen zalijte ovime vruć kolač.
Dok se kolač hladi priremite fil.
Nešto više od pola litre mlijeka i 9 žlica šećera stavite da se kuha. Posebno umutiti 10 žlica gustina s malo mlijeka. To sve skuhati u mlijeku da se zgusne. Kada se krema ohladi, dodati izrađen margarin (ja sam stavila margarin s aromom vanilije, nekako mi ljepše paše i daje fin okus). Ovime filovati biskvit.
Kolač premazati čokoladnom glazurom. Jednu čokoladu i 3 žlice ulja rastopiti na laganoj temperaturi i premazati kolač.
Kako je tebi ispao recept?
4