Mnogi u mom okruzenju ih prave, ali me stalno pitaju kako mi je fil tako penast i vazdusast. Pokusavam da im objasnim, a onda sam shvatila, da valjda niko ne voli toliko ledene kocke kao ja, pa ih zato tako dobro pravim. (10 za skromnost)
Mnogi u mom okruzenju ih prave, ali me stalno pitaju kako mi je fil tako penast i vazdusast. Pokusavam da im objasnim, a onda sam shvatila, da valjda niko ne voli toliko ledene kocke kao ja, pa ih zato tako dobro pravim. (10 za skromnost)
Sastojci
Priprema
Umute se jaja, secer, vanilin secer, a onda se doda brasno i kakao, na kraju se umesa prasak za pecivo i pece se na umerenoj temperaturi, dok se testo ne odvoji od ivica pleha.
Kada se kora ohladi, prelije se skuvanim sirupom. Sirup ne treba dugo da se kuva, vec da samo provri, kako bi se secer otopio.
Sastavi se brasno i gustin sa malo mleka (kao za puding), ostatak mleka provri, pa se u njega ulije prethodno pripremljena smesa. Kada se fil ohladi, onda se sastavi, sa prethodno umucenim margarinom. Kada se dobro umuti, u njega se polako uliva limunov sok (od jednog limuna), sve dok se ne dobije, penast i vazdusast fil. Fil se premaze ravnomerno preko kolaca.
Na kraju se stavi glazura od cokolade.
Posluživanje
Uzivajte. U ove tople letnje dane, zaista prijaju.
Meni je jako drago da ti je kolač uspeo i da si imala poverenje da kreneš da praviš po mom receptu. Nisi ti antitalenat, samo treba malo volje i strpljenja. Puno pozdrava.
Gospođo Helga odličan recept!! Meni koja sam anti-talent za kolače,ovaj je uspio,jeee!!Hvala,hvala...Puno pozdrava
39