ledeni vjetar

 odvojiti bjelanke od zumanjaka i mutiti da se zapjene dodavati secer i ocat mutiti kao za puslice pripremiti pleh za pecenje staviti papir za pecenje i ravnomjerno rasporediti masu po papiru staviti u pecnicu na 120 stupnjeva oko 1 sat da se polahko susi

u medjuvremenu pripremiti kremu 

zumanje umutiti sa secereom i gutinom u finu smjesu a mlijeko staviti da zakuha kad pocne kuhatu dodavati masu od zumanjaka i mjesati dok se nezgusne u finu gustu kremu skiniti sa sporeta i istaviti da se malo ohladi pa umjesati margrin

kada je kora gotova lagano odvojiti od papira i prerezati na tri jednaka djela 

umutiti slatko vrhnje pa redati 

prva kora zuta krema jagode slatko vrhnje i opet kora zuta krema slatko vrhnje i kora ostatak slatkog vrhnja premazati tortu meni nije moglo biti pa sam jos umutila jednu vrecicu kreme i dodala malo prehrambene boje da razbije bjelinu dekorisati po zelji ostaviti u frizider da se dobro ohladi