Naravno da ima već sigurno recept ovdje,ali nakon objavljivanja slike mojeg tražili ste me recept(istina,kasnim nekoliko mjeseci,ali bolje ikad nego nikad) pa evo i mog doprinosa receptima za ledeni vjetar :)
Naravno da ima već sigurno recept ovdje,ali nakon objavljivanja slike mojeg tražili ste me recept(istina,kasnim nekoliko mjeseci,ali bolje ikad nego nikad) pa evo i mog doprinosa receptima za ledeni vjetar :)
Sastojci
Priprema
Bijela kora:
Istući čvrst snijeg, dodavati postepeno šećer i ocat. Peći u velikom protvanu u kojeg smo stavili papir za pečenje 1 sat na 150 stupnjeva (vrijeme sušenja ovisi o jačini pećnice;u originalu je sat vremena,no moja pećnica je dosta jaka tako da ja kore sušim najviše 45 minuta). Ohlađenu koru prerezati na 3 dijela po dužini.
Krema:
Žutanjke miksati sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno i mlijeko. Smjesu lagano kuhati sve dok se ne zgusne. Kad je kuhano staviti da se ohladi.
U ohlađenu smjesu dodati margarin i izmiksati.
Slaganje: kora, krema, narezano voće(na banane staviti malo limunovog soka da ne potamne),na tanko šlag—tako u 3 sloja. Na kraju cijeli kolač premazati ostatkom šlaga sa svih strana.
Odličan recept!! Moram odmah dva ispeči (na nas 10) jer jedan ode brzinom munje!! Uvijek radim po ispisanim uputama i super ispada!!
79