Eto i mene sa novim receptićem…. hvala Shannon na originalnom receptiću,koji je izvrstan,ali meni je palo na pamet da bi i ovako bilo fino
Eto i mene sa novim receptićem…. hvala Shannon na originalnom receptiću,koji je izvrstan,ali meni je palo na pamet da bi i ovako bilo fino
Sastojci
Priprema
napraviti biskvit od 6 jaja, koji ja pravim na slijedeći način:
-odvojiti bjelanjke od žumanjaka
-izmutiti bjelanjke u čvrst snijeg
-izmutiti žumanjke sa šečerom
-dodati brašno
-lagano umutiti istučene bjelanjke
-peći 20-tak minuta na 175°c u namašćenoj tepsiji ili na papiru za pečenje
-pečeni biskvit izvaditi iz tepsije i još vrućeg staviti na vlažnu krpu i zaviti u rolat… – ohlađeno namazati pekmezom ili marmeladom po želji
dok se rolat hladi pripremiti fil
mlijeko i šečer skuhati i maknuti s vatre
želatinu otopiti u 8 žlica tople vode te dodati u kuhano mlijeko
izraditi slatko vrhnje i dodati u mlijeko i želatinu
staklenu zdjelu obložite folijom
poslažite šnite rolata, na to istresite fil i pokrijte šnitama rolata
stavite u hladnjak preko noći
okrenite je naopako
Posluživanje
Napraviti dan prije posluživanja
Kako je tebi ispao recept?
6