Moj profil
Ovo je moja verzija hlebcica,a sto sto sam ih nazvala lepcinja,jer sam Skopljanka.
Ovo je moja verzija hlebcica,a sto sto sam ih nazvala lepcinja,jer sam Skopljanka.
Sastojci
za
Priprema
1.
Zamesiti srednje meko testo od brasna pomesano sa praskom za pecivo,dodati jogurt ,jaja (predhodno malo umucena)so ,ulje i zamesiti testo mlakom vodom.Podeliti testo na tri lopte ,pokriti da odmara 30 minuta.
2.
Rastanjiti oklagijom debljine prsta ,premazati jogurtom i posuti susamom ili curokotom.Ostaviti 15 min. i peci uzagrejanu rernu na 220 stepeni dok blago porumene.
3.
Pecene pokriti stolnakom da se povrate.
4.
Mekan ,mirisan i ukusan
Posluživanje
Odlicni za dorucak,veceru,a cesto u korpi za izlete ,taj divni miris vraca me u dane najlepse ,provedene u Skoplju kod roditelja.
10