Moj profil

Leptirici s makom =)

60 minuta
58

Sastojci

tijesto
550 g brasno
1 vrecica kvasac
150 g secer
250 ml mlijeko
1/2 zlice so
70 g omeksali margarin
fil
200 g secer
100 ml mlijeko

Priprema

1.

U mlako mlijeko staviti kvasac, zlicu secera i ostaviti da nadodje.

2.

Ostale sastojke dodati u zdjelu i zamjesti s nadoslim kvascem i ostaviti da ostoji da tijesto naraste (min 60 min)

3.

FIL: U mlijeko dodati secer, vanilin secer i staviti da provri. Provrelo mlijeko skloniti i dodati mu mak i dobro promijesati.

4.

Nadoslo tijesto podijeliti na 12 loptica. Svaku lopticu razvuci u krug oko 18 cm. Staviti po kasiku fila i rasporediti po tijestu. Urolati tijesto u palacinku i krajeve podvuci ispod tako da se sastave na sredini, zatim nozem isjeci na obje strane i ostaviti u sredini oko 2-3 cm neisjeceno. Isjeceni dio okrenite tako da formirate “krila”. Leptire prebacie u pleh prekriven pek papirom i ostavite da odstoji oko 20 min.

5.

Premazite ih umucenim jajetom i jednom zlicom mlijeka.

6.

Pecite dok ne porumene, oko 15 min na 200°C.

  • Mak(5)
  • Pecivo(3)
  • Poslastica(1)
  • Print(1)
  • Guzva(1)
  • Mak-leptiric(1)
  • Mak-leptirici(1)
  • Testo-mak(1)

14

hvala Vam =)

Divni su!

divno izgledaju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)