Moj profil
tortilja
28.8.2008.

Letnji podvarak

60 minuta
35
tortilja
28.8.2008.

Sastojci

1 manja glavica kupusa
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1-2 sveže paprike
200 gr slanine (dimljene ili barene)
100 gr dimljene kobasice
2 komada sveža paradajza ili šoljica kuvanog
1 šoljica pirinča
začin od povrća, biber, origano

Priprema

1.

Izdinstati crni luk, šargarepu i papriku (sve iseckano na kockice), dodati seckanu slaninu i dimljene kobasice isečene na kolutiće. Kada se sve prodinsta dodati manju glavicu slatkog kupusa seckanog na rezance, 2 oljuštena paradajza iseckana na kockice. Kada kupus omekša dodati šoljicu pirinča i začine po ukusu. Sve izmešati ne dolivajući vodu i staviti u vatrostalnu posudu. Peći u rerni na 180 stepeni još oko 30 do 45 minuta.

  • Kupus(3)
  • Prilozi(2)
  • Kiseli-kupus-kupus(1)
  • GLAVNA JELA(1)

8

ideja za čistu 10…

Vidiš nikada mi nije palo napamet da tako spremljen kupus stavim u rernu. Odlična ideja. Pozdrav

Upravo razmišljam kako spremiti kupus :) Djeluje jako fino, i brzo :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)