Najbolji pastispanj ikad... Hrskava korica i punoca mirisa...
Recept sam dobila prije mnogo godina od moje zaove.
Treba malo vise vremena, ali se isplati... Ostaje dugo sočan i mirisan
Najbolji pastispanj ikad... Hrskava korica i punoca mirisa...
Recept sam dobila prije mnogo godina od moje zaove.
Treba malo vise vremena, ali se isplati... Ostaje dugo sočan i mirisan
Sastojci
Priprema
Cijela jaja mutiti mikserom 10 minuta
Dodati šećer pa opet mutiti 10 minuta
Dodati ulje pa opet mititi 10 minuta
Dodati brašno sa praškom za pecivo, narendanu koricu limuna i narandze, kao i sjeme iz jedne šipke vanilije, pa mutiti još 2-3 minuta
Izliti u podmazan i brašnom posut okrugli kalup, pa peći u zagrijanoj rerni
- 15 minuta na 200 stepeni
- Sat i 30 minuta na 150 stepeni
Uglavnom ga pečem od 7 krupnijih jaja (pola mjere), u kalupu za kuglof promjera 28, i tada skraćujem vrijeme pečenja za nekih dvadesetak minuta
Posluživanje
Može se služiti uz dodatak nekog džema ili samo uz topli napitak
Kako je tebi ispao recept?
2