Moj profil
Erna-Recepti
11.7.2019.

Lijena pita

36

sa višnjama

sa višnjama

Erna-Recepti
11.7.2019.

Sastojci

tijesto:
400 g brašna
prstohvat soli
1 prašak za pecivo Docela
150 g putera
150 g šećera
2 jajeta
malo ribane korice limuna
fil
400 g višanja
oko 150 g voća po želji (maline, borovnice, ribizle)
4 kašike šećera
1 vanilin šećer Dolcela
3 kašike prezle
i još
za posip šećer u prahu Dolcela

Priprema

1.

Prosijati brašno i prašak za pecivo. Dodati so. Omekšao puter izmiksati sa šećerom. Dodati jaja i ribanu koricu limuna. Izmiksati. Postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo; zamijesiti tijesto. Podijeliti na dva jednaka dijela, uviti u prozirnu foliju, pa ostaviti u frižider nekih 40 minuta. Pleh obložiti papirom za pečenje. Razvaljati polovinu tijesta, pa staviti u pleh.

2.

Višnje (ja sam koristila zaleđene), odlediti, pa dobro procijediti. Rasporediti preko tijesta. Preko rasporediti i maline, ribizle, borovnice, po ukusu (ja sam koristila sve navedeno). Možete koristiti i samo višnje! Posuti šećerom i prezlom.

3.

Preko staviti drugi list razvaljanog tijesta. Izbockati vilicom.Peći oko 40 minuta na 180 C. Ostaviti da se ohladi.

4.

Isjeći na parčad, posuti prah šećerom...

5.

...pa poslužiti!

  • Lijena-pita(1)
  • Pite slatke(1)
  • Pite(1)

4

Super pita. Ja sam pekla u plehu 25 x 35 cm.

Mmmm,jako fina.Samo mi molim Vas recite koliki je vaš pleh dimenzija i koliko debelo razvući tijesto

Baš je fina!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)