Lijeno neko vrijeme vani...kiša....Pa ajde da nebudem i ja lijena...umijesila na brzinu ove lijene kiflice....
Lijeno neko vrijeme vani...kiša....Pa ajde da nebudem i ja lijena...umijesila na brzinu ove lijene kiflice....
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od razmućenog kvasca,vode,mlijeka,ulja,šećera,soli i brašna.Zamijesite jednolično glatko tijesto i ostavite ga da se diže oko 45 minuta.Dignuto tijesto premjesite i podijelite na 4 dijela.Svaku kuglu razvaljajte i pospite sa 1/4 naribanog sira po sredini stavite šnite šunke i zarolajte u roladu.
Kad dobijemo 4 rolade režemo tanjurićem trokute.Ja sam dobila od svake po 10 kiflica.To vam bude za 2 velike tepsije od električne pećnice po 20 komada u svaki pleh.Ostavite razmak jer kiflice tijekom pečenja narastu.Pećnicu upalite na 190 stupnjeva da se ugrije.
Svaku kiflicu premažite razmućenim žumanjkom i pospite sezamom.Na vrh svake kiflice stavite komadić margarina.
Kiflice se peku na 190 stupnjeva oko 30 minuta dok ne dobiju lijepu boju.
Posluživanje
Recept je iz časopisa "Hrana i vino"....
7