Dobila sam na poklon istarskog crnog vina-teran,pa sam ga odlučila pretvoriti u liker(po receptu iz mamine bilježnice)...odličan je,fin i mirisan!Pa živili vi meni u Noven Litu!I k litu!(I dogodine!)
Dobila sam na poklon istarskog crnog vina-teran,pa sam ga odlučila pretvoriti u liker(po receptu iz mamine bilježnice)...odličan je,fin i mirisan!Pa živili vi meni u Noven Litu!I k litu!(I dogodine!)
Sastojci
Priprema
U lončiću pomiješajte vino i rum i stavite na štednjak da zavrije.Kad zavrije dodajte šećer,vanilin šećer,naribanu koricu i i iscjeđeni sok od limuna(po mogućnosti iz eko uzgoja ili domaći limun).Kuhajte na laganoj vatri da se šećer i vanilija otope.Zatim liker dobro ohladite pa onda ulijte u čiste i suhe boce i dobro začepite plutenim čepom.Držite na mračnom,suhom i hladnom mjestu mjesec dana.A onda čin-čin!
Posluživanje
Možete ga degustirati i ranije ako ste nestrpljivi! Ali najbolje sačekajte mjesec dana da se prožmu svi okusi!
Živili!
Ja jos nisam pronasla zamjenu za Istarski teran! Kada ga probate shvatit cete o cemu govorim-moje omiljeno vino-moj tata je rodom iz Istre!
sorry tek sad vidim komentar,podatke o vinu možeš naći na google-samo utipkaj teran Istra,a možeš koristiti i neko crno vino iz tvog kraja-bitno da je domaće...inaće teran je po okusu negdje između slatkog i jakog vina
18