Liker od drinina (drijenka) po receptu moje pokojne tete Mile. Ovako ga je pravila godinama, točnije "od oka" no na upit moje mame koja je najmlađa od osam sestara i voli znati recepte po kilogramima/litrama - jednom je mjerila i poslala joj ga.
Kod nas se pije u božićno vrijeme najčešće.
Liker od drinina (drijenka) po receptu moje pokojne tete Mile. Ovako ga je pravila godinama, točnije "od oka" no na upit moje mame koja je najmlađa od osam sestara i voli znati recepte po kilogramima/litrama - jednom je mjerila i poslala joj ga.
Kod nas se pije u božićno vrijeme najčešće.
Sastojci
Priprema
*ukoliko tko nije upoznat još s drinimama one izgledaju ovako.
Staviti šećer i vodu u lonac, promiješati da se rastopi šećer.
Nakon što šećer i voda prokuhaju neka kuhaju još 15min.
Oprane drinine dodati u prokuhanu vodu. Opet neka prokuha sve te nakon toga još 15min neka sve zajedno kuha.
Staviti sa strane da se ohladi. Kad se prohladi dodati 1 l ruma i točiti u boce.
Drinine osušiti (od vode) i stavite ih u liker, odnosno na dno boca.
Ostatak drinina možete spremiti u teglicu i staviti malo likera, tek toliko da se prekriju drinine te čuvati u hladnjaku i dodavati u liker ili čaše kad poslužujete jer su fine i za papati uz liker. :)
Kako je tebi ispao recept?
6