Ovo je liker koji oduševi sve koji ga probaju. Ne znam da li je to zbog naših domaćih višanja ili možda rakije, ali stvarno je savršen. Nakon nekog vremena postane gust kao med i pravo je lagano "žensko" piće.
Ovo je liker koji oduševi sve koji ga probaju. Ne znam da li je to zbog naših domaćih višanja ili možda rakije, ali stvarno je savršen. Nakon nekog vremena postane gust kao med i pravo je lagano "žensko" piće.
Sastojci
Priprema
U velike staklene tegle stavi se 1 kg višanja, 1 kg šećera i do vrha se nalije čista rakija lozovača. Tegle se ostave vani u sjeni i barem jednom dnevno protresu da se šećer rastopi.
Nakon 40-ak dana liker se može cijediti za piće. Ja ga nikada ne cijedim cijeloga nego po potrebi. Procijedim jednu litru, a ostalo ostavim da stoji.
Samo da napomenem ako je rakija prejaka može se razblažiti sa malo vode.
Posluživanje
Najljepši je poslužiti kad je hladan.
Kako je tebi ispao recept?
21