Moj profil
Još jedan prilog ljubičastom ludilu
Sastojci
Priprema
1.
Batat skuhati i napraviti pire. Brašno prosijati, u sredinu staviti kvasac i malo šećera. S malo mlijeka napraviti kašicu. Dodati ostatak mlijeka, sol i ulje pa zamijesiti glatko, masno tijesto. Na kraju pomiješati ljubičasti pire i ostaviti tijesto da se diže na toplom mjestu.
2.
Dignuto tijesto podijeliti na 20 kuglica. Kuglice razvaljati što tanje.
3.
Zarolati po dužini.
4.
Kiflice složiti u lim za pečenje, premazati ih s malo vode i posuti sezamom. Peći na srednjoj temperaturi dok ne porumene.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3