Samo za nasu omniu, strastvenu limun obozavateljicu, jedne socne, mirisne i limunasticno fantsticne tortice!
Nadam se da ces uzivati u svakom zalogaju :)))
Samo za nasu omniu, strastvenu limun obozavateljicu, jedne socne, mirisne i limunasticno fantsticne tortice!
Nadam se da ces uzivati u svakom zalogaju :)))
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti maslac, dodati secer i mijesati. Dodavati 1 po 1 jaje (nakon svakog jajeta dobro promijesati).
Prosijati brasno sa praskom za pecivo i solju.
Smjesi maslaca i jaja dodati aromu vanilije, 1 zlicu limunove korice i aromu limuna (koristila onu malenu bocice od Dr.Oetkera).
Svemu dodati prosijano brasno (sa pzp i solju) i lagano promijesati. Na kraju dodati mlijeko i mijesati samo da se sastojci spoje.
Smjesom napuniti kalupe za muffine (do kraja papirnatih kosarica) i peci na 180 stupnjeva, 15 – 20 min.
Dok se tortice peku, istuci jaja sa secerom, limunovim sokom i koricom.
Tu smjesu staviti na paru i mijesati (ovo je malo dugotrajniji proces) dok se ne zgusne. Maknuti sa vatre i dodati 2 zlice omeksalog maslaca, mijesati da se maslac otopi.
Slasticarsku spricu sa najduzim mogucim nastavkom kojeg imate, napuniti kremom.
Spricu zabosti u vrh tortice skroz do dna i puniti kremom (koliko god ide, od viska glava ne boli).
Po zelji tortice ukrasiti tucenim slatkim vrhnjem ili ostatkom kreme.
Posluživanje
Recept je sa jednog bloga sa nekim malim izmjenama.
Smjesa je dovoljna za 12 vecih muffina. Navalite!!!!!
20