Moj profil

lisnata pogača

120 minuta
8

Jako ukusno,oku ugodno i nije baš za one koji paze na kalorije.

Jako ukusno,oku ugodno i nije baš za one koji paze na kalorije.

Sastojci

1,2 kg brašna
1 kom. sviježi kvasac(može i suhi)
2 čajne žlice soli
1 čajna žlica šećera
0,5 dcl ulja
4 dcl mlijeka
2 žutanjka za premazivanje

Priprema

1.

u jednu zdjelicu staviti kvasac,šećer i malo mlijeka da se digne

2.

u veću posudu staviti brašno, sol, dignuti kvasac

3.

dodati mlijeko, ulje i toplu mineralnu vodu

4.

zamijesiti kuhačom, a nakon toga mikserom sa nastavcima za tvrđe tjesto

5.

pustiti da se diže 2-3 sata

6.

nakon toga premijesiti tijesto i podijeliti ga na 4 loptice

7.

uzeti jednu lopticu, razvaljati oklagijom

8.

polovicu razvaljanog tijesta premazati maslacem

9.

tjesto preklopiti

10.

taj postupak ponoviti 3 puta

11.

s tim da zadnji put cijelu površinu treba premazati maslacem i zarolati

12.

to ponoviti i sa preostale 3 loptice,složiti u tepsiju

13.

premazati razmućenim žutanjkom i malo zarezati nožem po površini

14.

peći na 200 stupnjeva celzijusa oko 40 minuta

Posluživanje

poslužiti vruće uz  nareske

2

fali malo a—

A sta dalje?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)