Lisnata štrudla (kupina, vanilija)

Lisnate kore razvaljati. Skuhati 1 puding sa ukupno 400 ml mlijeka i 1 žl gustina, šećer po želji, ja sam stavila 8 žlica, ostaviti da se ohladi (pokriti prozirnom folijom) . 

Skuhati kupine sa 200 ml vode, kada provriju izblendati ih na sitno, prokuhati jos 10ak min. . 

U njih ukuhati 2 žlice gustina sa 1 pudingom od vanilije i 150 ml vode..  ohladiti (pokriti prozirnom folijom).

Kupine su kiselije pa stavite šećer po želji, kada su kuhane, ako nije dovoljno slatko stignete ih još posuti pećerom. 

Napuniti lisnato sa jednim redom kupina i jednim pudinga, zarolati, gornju stranu lagano zarezati nožem i premazati jajetom.  ..

Peći cca 13 min na 200 stupnjeva

Umjesto žute kreme od vanilije može i puding od čokolade sa gustinom... Voće po želji, svježe ili smrznuto....

Slike su zbrda zdola jer su štrudle morale na brzinu na probu...  bez uljepšavanja :)