Recept za ove kiflice sam dobila od jedne drage osobe jos pre puno godina. Upamtila sam da mi je rekla ,,Probaj , pa ces videti da su to najbolje kiflice koje si ikad umesila"". Preporucujem ih i ja vama sa tim istim recima.
Recept za ove kiflice sam dobila od jedne drage osobe jos pre puno godina. Upamtila sam da mi je rekla ,,Probaj , pa ces videti da su to najbolje kiflice koje si ikad umesila"". Preporucujem ih i ja vama sa tim istim recima.
Sastojci
Priprema
Potopiti kvasac u malo mleka ili vode da naraste.
Umuti jaja sa secerom.
U brasno dodaj so, kvasac,umucena jaja i casu jogurta ili kiselog mleka.Po potrebi dodajte jos malo kiselo mleko tako da bude kompaktno testo ali ne previse tvrdo!
Od toga napravi 8 pogacica. Ja sam ovoga puta napravila dve grupe od po 7 pogacica. Svaku pogacicu rastanji u obliku tanjira. Margarin podeli na 7 dela. Na svakoj pogacici narendaj margarin.
Staviti testo na sredinu stola pa razviti sto vecu koru. Ja sam upravo zbog toga testo delila u dve grupe. Iseci 32 kiflice. Na svaki trougao stavljaj slatki ili slani fil a mogu biti i prazne.
Kifle slagati u veliku tepsiju iz rerne.Podmazi tepsiju ili peci na pek papiru.
Kifle ostavi da stoje 2 sata. Peci na 200 stepeni do rumene boje.
7