Moj profil

Lisnati hljeb

15

Mekano, mirisno. . . .

Mekano, mirisno. . . .

Sastojci

Brašno
Germa
Jaja (ja za dva hljeba stavim 2 jaja, vi možete i više)
Malo soli
Malo šećera
Malo maslinovog ulja
Malo kiselog vrhnja
Mlako mlijeko
Margarin (rastopljen; za dva hljeba srednje veličine, za premazivanje mi je potrebno oko 120 gr.)
Susam

Priprema

1.

Brašno, germu, sol, šećer, kiselo vrhnje, jaja i maslinovo ulje zakuhati sa toplim mlijekom.

2.

Ostaviti tijesto da naraste.

3.

Podijeliti tijesto na 5 loptica. Loptice razvući u kore, svaku koru premazati rastopljenim margarinom i redati jednu na drugu, zatim sve ponovo razvuci, rasjeći na dvije polovice i oblikovati u 2 hljeba.Premazati sa jajetom i posuti susamom.

4.

Ponovo ostaviti da naraste i peći na na 200°C oko 20/25 min.

  • Peciva-slana(1)
  • Hljeb(1)

1

odličan kruh 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)