Moj profil
iper
1.5.2011.

Ljepljivi muffini s čokoladnim preljevom

30 minuta
14

super međuobrok za djecu, zdrav i hranjiv

super međuobrok za djecu, zdrav i hranjiv

iper
1.5.2011.

Sastojci

za
1 šalica suhog voća po želji (grožđica, marelica, datulja)
2 žličice praška za pecivo
140 g brašna
30 g smeđeg šećera
1 žlica ječmenog slada
1 veliko jaje
30 g rastopljenog maslaca
140 ml vruće vode
ČOKOLADNI PRELJEV
čokolada za kuhanje, žlica maslaca, žlica šećara i 2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva. U mikseru samljeti suho voće, prašak za pecivo i malo brašna.



2.

Mješavinu  ubaciti u posudu zajedno sa šećerom, 1 žlicom ječmenog slada, jajem, topljenim maslacem i dobro zamiješati. Dodati vrelu vodu i preostalo brašno te dobro istući pjenjačom. Mješavinu dodati u kalupe za muffine u koje smo stavili papirnate košarice.

3.

peći 15 minuta

4.

Čokoladnu glazuru napraviti tako da se u posudi otopi čokolada, malo šećera, maslaca i mlijeka

  • Mafini(2)
  • Kolaci-suvo-ovosje(1)

3

Gustoću sami dozirate mlijekom, a ječmeni slad naravno medom za zamijenu. Glazura i ne mora ići, dobri su i bez glazure

pozdrav, zanima me da li je ova glazura kad se napravi je skroz tekuća, ili je onako gušća pa ne curi sa strane?

i još me zanima, što može zamjeniti ječmeni slad? možda med?

fino izgledaju

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)