Želja za jelom od povrća urodila je ovom kombinacijom. Sastojci su već bili u kući i samo su skombinirani u ovo lagano jelo. Za prvi put ovo nam je bilo glavno jelo, ali slobodno se može koristiti kao prilog u nekoj laganoj mesnoj kombinaciji...Dobar tek!
Želja za jelom od povrća urodila je ovom kombinacijom. Sastojci su već bili u kući i samo su skombinirani u ovo lagano jelo. Za prvi put ovo nam je bilo glavno jelo, ali slobodno se može koristiti kao prilog u nekoj laganoj mesnoj kombinaciji...Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Prepoloviti paprike, očistiti i skuhati nakratko u vrućoj slanoj vodi.
Nasjeckati sve povrće i staviti dinstati dok svi sastojci ne omekšaju. Pred kraj dodati tekućeg paradajza , posoliti, popapriti i staviti Vegete po želji.
Skuhati quinou ( može i cous-cous), pomiješati sa dinstanim povrćem.
Poslagati polovice paprika u tepsiju, i napuniti ih sa prethodnim nadjevom.
Polila sam ih sa maslinovim uljem i opet malo domaćeg tekućeg paradajza radi saftnosti.
I nakon cca 20ak min pečenja, naribala sam ribanca i dodala domaćeg polusuhog sira.
Sve skupa se peče cca 30-35 min na cca 170-180 stupnjeva
Kako je tebi ispao recept?
4